Mühlenpost

Willkommen in der Mühlenpost!

Damit Ihr die Mühle und alles was dazugehört besser kennenlernen könnt, haben wir die Mühlenpost wieder ins Leben gerufen. Ursprünglich galt die Mühlenpost der Vorstellung unserer Lieferanten, jetzt wird sie erweitert. Hier werden immer wieder interessante Beiträge rund um die Mühle veröffentlicht – ein kleiner Mühlenblog.

Wir wünschen Euch viel Spaß beim lesen.

Die Reportage des Hessischen Rundfunks

Die Mühle 2016: Drei junge Männer erfüllen sich den Traum der eigenen Kneipe.

Woher kommt eigentlich unsere Gans?

Wie der Alltag der Gänse aussieht und wo sie aufwachen, erfahrt Ihr hier.

Hessen à la Carte x Alte Dorfmühle

Ein weiter Schritt zu mehr Regionalität und Saisonalität.

Unsere Fleischherkunft

Woher kommt eigentlich unser Fleisch?

Unsere vier Saison-Karten

Unser Schritt zu mehr Regionalität und Nachhaltigkeit mit saisonalen Lebensmitteln der Region.

Alte Dorfmühle x ClimatePartner

Hier findet Ihr alle Infos zu unserem aktuellen Klimaschutz-Projekt zusammen mit ClimatePartner.

Die besten Dorfgasthäuser 2022 in Hessen

Wie wir zu den besten Dorfgasthäusern in Hessen gewählt wurden.

Wie wir zum klimaneutralen Unternehmen wurden

Unser Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit.

Die Geschichte der Mühle

Alles was zwischen 1475 und heute so passiert ist, könnt Ihr hier nachlesen.